Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
- 2 de farine tout usage non blanchie
- 1/4 de tasse de cacao
- 3/4 tasse sucre brun
- 1c à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/3 tasse d’huile de canola
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de lait végétale ( lait d’amande, d’avoine, de soya ou autre )
- 3 c. à soupe de margarine végétale ou huile de coconut
- 1 tasse de brisures de chocolat végan
Préparation:
- Préchauffer le four à 375 degrés.
- Dans un bol, mettre la farine, le sucre, le cacaco le sel, le bicarbonate de soude et brisures de chocolat et mélanger.
- Ajouter l’huile, le vinaigre la vanille, le lait et la margarine et mélanger à la fourchette juste assez pour humecter la farine.
- Faire de petites boules écraser en format biscuits et déposer sur une planche à cuisson recouvert de papier parchemin.
- Cuire au four environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laisser refroidir sur une grille même si vous avez de la difficulté à résister 😛 hahaha
- Déguster et apprécier le moment présent!
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Bonne journée
— Mik
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