Emrik Sebastiani

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Salade de légumes grillés végane

September 15, 2022 by Annie Lachance Leave a Comment

Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes

Ingrédients

  • 1 oignon rouge, haché
  • 1 tasse de pois chiches
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • 10 à 15 patates grelots coupé en deux
  • 10 à 15 choux de brucelles coupé en deux
  • 2 tasses de choux rouge
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à souper de sirop d’érable
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe d’épice italienne
  • 1 c. à soupe d’origan
  • 1 c. à soupe de basilic ( basilic frais si vous en avez )
  • Sel & Poivre au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Dans un bol, mettre les patates, les choux de brucelles, les oignons, les poids chiches et mélanger.
  3. Dans un autre bol mettre l’huile d’olive, la sauce soya, le sirop d’érable, l’ail et les épices. mélanger et ajouter dans le bol de légumes. Mélanger à nouveau!
  4. Étendre les légumes sur une plaque allant au four, sur un papier parchemin.
  5. Ajouter les tomates doucement & mettre au four 25 @ 30 minutes.
  6. Dans un bol mettre le choux rouge haché finement.
  7. Lorsque les légumes sont cuits déposer dans le bol avec le choux. Mélanger et servir!
  8. Option : Vous pouvez aussi déposer la salade de légumes sur du riz.

N’hésitez pas à m’écrire si vous avez des questions ou des commentaires! J’aime bien lire si mes abonnés aiment mes recettes 😀

Bonne journée

— Mik

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Chili végétalien aux haricots & patates douces

August 11, 2022 by Annie Lachance Leave a Comment

Ingrédients

  • 2 oignons, hachés
  • 2 échalottes françaises
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 poivron rouge ou jaune , épépiné et coupé en dés
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 3 c. à soupe de poudre de chili
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe d’épice italienne
  • 1 c. à soupe d’origan
  • 5 feuilles de basilic
  • 1 boîte de 796 ml de tomates en dées
  • 1 coulis de sauce tomate
  • 1 boîte de 540 ml de haricots rouges, rincés et égouttés
  • 1 boîte de 540 ml de haricots blancs, rincés et égouttés
  • 1 tasses de patates douces pelées et coupées en dés
  • 1 tasse de carottes coupées en dés
  • 1 tasse de maïs en grains surgelé
  • 1 tasse de bouillon de légumes
  • 3 tasses d’eau
  • Sel & Poivre au goût

Préparation

  1. Dans une grande casserole, dorer les oignons dans l’huile. Ajouter le poivron, l’ail, le piment, les épices et faire revenir environ 2 minutes.
  2. Ajouter les tomates, les haricots, les patates douces, les carottes, le mais, le bouillon, l’eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert, en remuant fréquemment, environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les patates et carottes soient tendres. Rectifier l’assaisonnement.
  3. Option : Moi j’adore manger mon chili avec du riz!

Dégustez & appréciez!

– – Emrik Sebastiani

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J’adore jouer de la musique avec ma famille!

February 19, 2016 by Annie Lachance Leave a Comment

J’adore ces moments en famille ou on s’installe et on joue de la musique!

On chante, on joue de la guitare, du ukulélé de l’harmonica et du Tamtam ensemble, on improvise des mélodies, on rit et on a beaucoup de plaisir 🙂

J’aime quand mon papa m’apprend les touches de mon instrument préféré, le Ukulélé et quand ma soeur Alexa nous accompagne avec son TamTam!

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J’ai reçu mon premier skate !!!

March 19, 2015 by Annie Lachance Leave a Comment

Yahoo j’ai eu un skate, un vrai skate !!!
Ma maman en à profité pour prendre quelques photos de moi, quelques heures après avoir été chercher mon skate au magasin.
Mon papa m’a aidé à me tenir en équilibre dessus et m’a donné quelques petits trucs de base pour que je puisse ensuite me pratiquer seul.
Merci je suis super content !!!

J'aime faire du skate emrik-skate-3emrik-skate-6emrik-skate-5                                        emrik-skate-11 emrik-skate-2 emrik-skate-8 emrik-skate-12

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Filed Under: My life Tagged With: 5 ans, skate

Shooting Photos pour mes 4 ans

October 19, 2014 by Annie Lachance Leave a Comment

Salut !

Je voulais partager aujourd’hui les photos que j’ai fait avec ma maman photographe pour mes 4 ans.

Chaque années nous faisons ensemble une petite séance un peu avant ma fête afin de pouvoir confectionner des cartes à remettre aux invités qui seront présent a mon party de fête!

Voici le résultat 🙂

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